Pasta, pannkakor, ris, gröt, bröd. Med andra ord, kolhydrater i mängder. Det är vad de flesta tror ska revolutionera upplevelsen av de nio milen till Mora.

Jag frågade Jörgen Brink vad han brukar äta och hur han förbereder sig kostmässigt inför långlopp. – Ja, sa han,  -jag brukar äta normalt, sen har jag lite extra specialblandning till frukost på tävlingsdagen. ”Specialblandningen” som han hade med sig under armen ner till frukost var en form av müsli.

Vad är normalt?

Det är klart att tränar man mycket, så behöver kroppen mer mat. Särskilt mer av det som bygger och reparerar muskler efter träning, nämligen proteiner. En balanserad kost baserad på lika mängder långsamma kolhydrater som gröna grönsaker, linser och bönor, sedan proteiner  (ägg och kött) och fett (gärna fleromettat fett som Omega 3) fungerar bäst. Kroppen behöver alla tre för att fungera optimalt. När det gäller att ladda inför Vasaloppet ska du äta lite mer än du brukar göra, men inte mer. Som Mathias Svahn  och Heidi Wold säger i sin bok Längdskidåkning: ”Kroppen ska hinna göra av med allt du äter också”. För egen del rekommenderar jag att du inte helt plötsligt stoppar i dig stora mängder av något som du vanligtvis inte äter. Det ska ut igen och kan komma lite olämpligt.

Hur göra?

Kolhydrater är ju som bekant kroppens superbränsle, men det är flyktigt och lagrar sig som fett direkt om det inte omsätts i muskelarbete. Därför är det smart att ändå försöka behålla så mycket som möjligt av det dagarna innan tävlingen. Det gör du genom att dricka mycket vatten. Kolhydrater binder vatten.

Mathias Svahn är mångårig långloppsspecialist och här är några av hans råd gällande kosten sista veckan innan Vasaloppet:

Ät bra mat lagad från grunden och undvik halvfabrikat. Ät gärna bröd, pasta, ris, nudlar, pannkaka. Det vill säga  att du ska äta mer kolhydrater än vanligt, men överdriv inte. Drick rikligt med vatten. Från och med torsdag eftermiddag eller fredag förmiddag dricker du kolhydratsdrycker mellan måltiderna. Det finns olika på marknaden.  Kolla innehållsförteckningen. Vissa innehåller elektrolyter (salter) som förhindrar kramp.

Min erfarenhet är även här att du kan få ont i magen om du dricker och äter för mycket tillskott. Fråga specialisterna! Vitargo och Enervit brukar finnas på plats i Mora när du hämtar nummerlappen. TeamSportia är annars duktiga på att vägleda om detta.

Sista dagen bör du inte äta för sent, enligt Mathias. Det är lätt att  börja må dåligt om du känner dig för mätt vid start.

LÄGG DIG TIDIGT, så du får maximal vila. LYCKA TILL!